Spis treści:
- Kopczykowanie ziemią, kompostem i słomą
- Okrywanie pędów i pni młodych krzewów
- Najlepszy termin zabezpieczania winorośli
- Podsumowanie
Kopczykowanie ziemią, kompostem i słomą
Najczęściej stosowanym sposobem ochrony winorośli jest kopczykowanie. Wokół podstawy krzewu usypuje się kopczyk o wysokości około 30 centymetrów. Może on być wykonany z ziemi ogrodowej, kompostu, trocin lub słomy. To działanie chroni najbardziej wrażliwą część rośliny – bryłę korzeniową, która może zostać uszkodzona już przy spadku temperatury poniżej -5°C.
W przypadku nisko prowadzonych krzewów, przyginanych do ziemi, kopczyk może także zakrywać część łozy. Przed tym zabiegiem, należy usunąć zbędne pędy i odciąć roślinę od drutów konstrukcji. Łozy układa się wzdłuż rzędu i przymocowuje do ziemi metalowymi szpilkami lub drutem w kształcie litery „U”. Na wierzch kopczyka można położ,yć gałązki drzew iglastych lub suche chwasty.
Warto pamiętać, że materiały organiczne, takie jak słoma czy perz, mogą stanowić schronienie dla gryzoni. Dlatego lepiej przykryć je gałęziami iglaków. Po kilku dniach, kopce z trocin lub kompostu należy uzupełnić, gdyż często się osiadają.
Z podobnych materiałów, korzysta się przy ochronie innych roślin ogrodowych. Przykłady takich zabiegów można znaleźć w artykule jak zadbać o iglaki przed zimą.
Okrywanie pędów i pni młodych krzewów
Drugim skutecznym sposobem ochrony winorośli, jest jej okrywanie. Dotyczy to głównie młodych roślin, które nie uzyskały jeszcze pełnej mrozoodporności, oraz odmian prowadzonych na wyższym pniu. Po przycięciu zbędnych pasierbów i uformowaniu wiązki łozy, całość należy owinąć słomą, tekturą falistą lub grubym papierem pakowym.
Coraz częściej ogrodnicy sięgają po białą agrowłókninę o gramaturze 50 g/m², która zapewnia roślinom optymalną temperaturę i chroni je przed wiatrem. W przypadku silnych mrozów warto zastosować dodatkową warstwę, którą można łatwo zdjąć przy ociepleniu. Więcej o tym materiale można przeczytać w artykule agrowłókniny dla twojego ogrodu.
Odpowiednie okrycie, powinno być stabilne i dobrze przymocowane, aby nie zostało porwane przez wiatr. Warto używać sznurka lub cienkiego drutu, by utrzymać materiał w miejscu przez całą zimę.
Najlepszy termin zabezpieczania winorośli
Czas wykonania zabiegów ma kluczowe znaczenie. Najlepiej przystąpić do osłaniania winorośli na początku listopada, zanim temperatura spadnie poniżej zera. Zbyt wczesne przykrycie, może doprowadzić do gnicia pąków, natomiast zbyt późne – do ich przemarznięcia.
W regionach o łagodnym klimacie, wystarczy sam kopczyk z ziemi, natomiast w chłodniejszych częściach kraju lepiej zastosować podwójne okrycie – kopczyk i dodatkową warstwę agrowłókniny. Podobne działania, wykonuje się przy ochronie róż, o czym szerzej można przeczytać w materiale jak skutecznie zabezpieczyć róże przed zimą.
Zabezpieczenie winorośli przed zimą, to konieczność w polskich warunkach klimatycznych. Kopczykowanie i okrywanie chronią zarówno korzenie, jak i pędy przed uszkodzeniem mrozowym. Systematyczne wykonywanie tych zabiegów każdego roku, gwarantuje, że krzewy przetrwają zimę w dobrym stanie i rozpoczną wegetację wiosną bez strat.
Dobrze dobrane materiały, odpowiedni termin oraz właściwa technika okrycia to trzy podstawowe elementy skutecznej ochrony winorośli. Dzięki nim, nawet wrażliwe odmiany europejskie mogą bezpiecznie przetrwać do wiosny i ponownie wydać zdrowe owoce.
Źródło: Poradnik Ogrodniczy